Название переводится как «жареное мясо», но на самом деле оно означает гораздо больше. Это тонко нарезанная говядина, замаринованная с цитрусом, чесноком и специями, а затем приготовленная на открытом огне. Сочное, ароматное, с лёгким дымком — вкус, который передаёт дух традиции.

В Мексике Карне Асада — это целый ритуал. Это воскресный обед с семьёй, встреча друзей с тёплой тортильей, сальсой и ярким настроением.

В нашем ресторане мы готовим Карне Асаду с уважением к её мексиканским корням — маринуем с заботой, жарим с любовью и подаём с домашними соусами, гарнирами и, конечно же, улыбкой.

Попробуй — и пусть вкус расскажет свою историю.